Le boucher néerlandais - Gouden Gids

Les Pays-Bas comptaient 2 570 boucheries et 120 bouchers ambulants en 2008 avec une part de marché en baisse. Déjà en 2006, plus de 80 % des achats de viande, effectués par les ménages néerlandais, ont été faits aux supermarchés. Dans cette publicité de Gouden Gids, un boucher révèle sa stratégie pour réussir.

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